Ліниві зрази з бринзою — знадобиться всього 4 інгредієнти

Ліниві зрази з бринзою виходять ніжними, соковитими та дуже швидкими у приготуванні. Для цієї страви потрібно лише кілька інгредієнтів, а результат завжди радує насиченим смаком і м’якою текстурою. Ідеальний варіант для обіду чи вечері.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Пан Фартух — прості рецепти.  

Вам знадобиться:

• картопля — 800 г;
• яйця — 2 шт.;
• борошно — 250 г;
• бринза — 150–200 г;
• сіль і перець — до свого смаку.

Спосіб приготування

Картоплю очистити та відварити до готовності, після чого добре розім’яти у пюре. Додати яйця, борошно, сіль і перець, перемішати до однорідного м’якого тіста.

Бринзу нарізати або розкришити та додати у центр порцій тіста. Формувати невеликі зрази, щільно защипуючи краї, щоб начинка не витікала.

На розігрітій сковороді з невеликою кількістю олії обсмажувати зрази з обох боків до золотистої скоринки.

Подавати гарячими, за бажанням з вершковим соусом або сметаною.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою котлет і страв з фаршу на будь-який смак 

Рецепт домашніх котлет зі свинини — смачні та соковиті зі скоринкою. 

Рецепт курячих котлет у духовці — смачні, соковиті, з хрумкою скоринкою. 

Як приготувати котлети з кабачків, щоб усі ахнули, — рецепт. 

Смачні рублені котлети з курки на вечерю — вдалий рецепт з фото. 

Дуже смачні котлети з кабачків, як мʼясні — просто геніальний рецепт.