Натуральний "Пломбір" за 5 хвилин: знадобиться лише 2 інгредієнти

У спекотний літній день немає нічого кращого за порцію домашнього морозива. Цей рецепт підкорює своєю простотою: лише два основні інгредієнти, кілька хвилин роботи — і вже за кілька годин можна насолоджуватися ніжним вершковим пломбіром.

Рецепт опублікувала Gospodynka, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• вершки жирністю не менше 33% — 500 г;
• згущене молоко — 370 г (1 банка);
• вафельні коржі — 2 шт.

Спосіб приготування

1. Вершки збити міксером до пишної маси. Додати згущене молоко та перемішати до однорідної консистенції.
2. Роз'ємну форму змастити вершковим маслом, застелити пергаментом і викласти на дно вафельний корж. 
3. Рівномірно розподілити морозивну масу та накрити другим вафельним коржем.
4. Поставити десерт у морозильну камеру на 5–6 годин або залишити на ніч. 
5. Перед подачею нарізати порційними шматочками. Морозиво виходить ніжним, вершковим і чудово тримає форму.

Наша добірка найпопулярніших та перевірених рецептів десертів на будь-який смак 

Бабусин торт на двох яйцях за секретним рецептом кондитерів. 

Шоколадний торт на 8 ложок за перевіреним рецептом від куми. 

Рецепта торта "3 склянки" без міксера та ваг, це простий шоколадний десерт. 

Рецепт торта "Пломбір" без випічки за 15 хвилин без духовки, який дуже схожим на Наполеон, але навіть смачніше.