Ніжний манник на сніданок за 9 хвилин — духовка не потрібна

Хочете пухкий і смачний манник без зайвих клопотів? Цей рецепт ідеальний — всього 9 хвилин у мікрохвильовці, і сніданок готовий! Духовка не знадобиться, а результат гарантовано потішить. 

Рецепт опублікували Smachnenke.

Вам знадобиться:

• манна крупа — 150 г (1 склянка);
• кефір — 200 мл (1 склянка);
• яйця — 2 шт.;
• цукор — 100 г (½ склянки);
• борошно — 120 г (1 склянка);
• сіль — дрібка;
• вершкове масло — 100 г;
• розпушувач — 1 ч. л.;
• ванілін — 1 пачка.

Крем:

• сметана — 250 г;
• цукрова пудра — 1-3 ст. л.

Спосіб приготування

У глибоку миску висипати манну крупу, залити кефіром і перемішати. За бажанням залишити на кілька хвилин, щоб манка набрякла. Додати цукор, яйця, дрібку солі та розтоплене вершкове масло, ретельно перемішати.

Додати просіяне борошно, розпушувач і перемішати до однорідної консистенції. Тісто має бути гладким та без грудочок.

Форму для випікання, придатну для мікрохвильової печі, змастити олією. Вилити тісто, рівномірно розподілити.

Готувати в мікрохвильовці на потужності 800 Вт протягом 9 хвилин. Готовність перевірити дерев’яною шпажкою — вона має залишитися сухою. Вийняти з форми та дати трохи охолонути.

Для крему змішати сметану з цукровою пудрою, добре перемішати. Корж розрізати на дві частини або залишити цілим. Промазати сметанним кремом верх та боки. За бажанням можна полити шоколадною глазур’ю або згущеним молоком.

Прикрасити какао-порошком та мигдальними пелюстками. Розрізати на порційні шматочки, подавати з чаєм або кавою. Виходить ніжно, соковито та дуже смачно. 

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою найпопулярніших десертів і тортів

Ось, наприклад, чудовий рецепт вологого торта "Мадонна" — ніжніший за "Тирамісу" та смачніший за "Медовик".

Також рекомендуємо звернути увагу на рецепт низькокалорійного десерту, який можна їсти навіть уночі. Для цього просто кладемо кисломолочний сир і сухофрукти в пляшку — за годину торт без випікання.

Ось ще один варіант корисного десерту без духовки за 5 хвилин — підійде тим, хто на дієті.

Або спробуйте приготувати торт без цукру, без яєць, без борошна, який виходить дуже смачним.

Ще один рецепт торта "Настя", який готується лише за 15 хвилин — без випічки та без тіста.