Нова страва на вечерю замість котлет — знадобиться курка + рис

Якщо ви втомилися від звичних котлет і шукаєте нову ідею для вечері, цей рецепт курячих котлет з рисом стане справжньою знахідкою. Соковите куряче м’ясо у поєднанні з ніжним рисом створює особливу текстуру та приємний смак. Готуються такі котлети просто, а виглядають дуже апетитно, ніби з ресторанного меню.

Рецепт опублікувала Gospodynka.

Вам знадобиться:

• рис — 100 г;
• куряче м’ясо — 500 г;
• яйце — 1 шт.;
• борошно — 2 ст. л.;
• сіль — до свого смаку;
• спеції — до свого смаку;
• олія — для смаження.

Спосіб приготування

Спочатку відварити рис до повної готовності, він має бути розсипчастим. Ще теплий рис перекласти у чашу блендера, додати дрібно подрібнене куряче м’ясо та збити до однорідної маси.

Потім масу викласти в глибоку миску, додати сіль, улюблені спеції, яйце та борошно. Добре перемішати, щоб вийшло ніжне тісто для котлет.

Сковороду розігріти з невеликою кількістю олії. Викладати масу ложкою, формуючи акуратні котлети. Обсмажувати з обох боків до золотистої скоринки.

Готові котлети подавати гарячими, доповнивши сметаною, свіжими овочами або легким гарніром. Вони виходять соковитими, ситними та чудово підходять для сімейної вечері.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою котлет і страв з фаршу на будь-який смак 

Раніше ми писали про дивовижні властивості кісткового бульйону, про які має знати кожен.

Рецепт домашніх котлет зі свинини — смачні та соковиті зі скоринкою. 

Рецепт курячих котлет в духовці — смачні, соковиті, з хрумкою скоринкою. 

Як приготувати котлети з кабачків, щоб усі ахнули, — рецепт. 

Смачні рублені котлети з курки на вечерю — вдалий рецепт з фото. 

Дуже смачні котлети з кабачків, як мʼясні — просто геніальний рецепт.