Один з найніжніших пирогів без борошна: знадобиться 400 г йогурта

Цей пиріг — приклад того, як із кількох простих продуктів можна отримати неймовірно ніжний десерт. Він не містить борошна, але має легку, повітряну текстуру та делікатний смак. Простий спосіб приготування дозволяє легко приготувати домашню випічку навіть без досвіду.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Кухня з Мариною, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться: 

• йогурт — 400 г;
• яйця — 4 шт.;
• кукурудзяний крохмаль — 40 г;
• цукор або підсолоджувач — за смаком;
• сіль — щіпка.

Спосіб приготування 

1. Йогурт змішати з цукром або підсолоджувачем до однорідності.
2. Додати яйця та ретельно перемішати до гладкої маси.
3. Додати просіяний кукурудзяний крохмаль і знову вимішати до відсутності грудочок.
4. Вилити тісто у форму, застелену пергаментом.
5. Випікати при 170 °C приблизно 60 хвилин до легкого підйому та рум’яності.
6. Після випікання охолодити та поставити в холодильник на кілька годин для стабілізації.

Наша добірка найпопулярніших та перевірених рецептів десертів на будь-який смак 

Бабусин торт на двох яйцях за секретним рецептом кондитерів. 

Шоколадний торт на 8 ложок за перевіреним рецептом від куми. 

Рецепта торта "3 склянки" без міксера та ваг, це простий шоколадний десерт. 

Рецепт торта "Пломбір" без випічки за 15 хвилин без духовки, який дуже схожим на Наполеон, але навіть смачніше.