Пиріг "Ягоди та молоко": швидкий рецепт на літо

Цей пиріг — справжній смак літа, який поєднує ніжне молочне тісто, соковиту полуницю та шматочки шоколаду. Він готується швидко і без складних технік, але результат завжди виглядає як із кондитерської. Ідеальний варіант для домашнього чаювання, коли хочеться чогось простого, але особливого.

Рецепт опублікували Smachnenke, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• яйця — 4 шт.;
• сіль — дрібка;
• ванільний цукор — 8 г;
• цукор — 150 г;
• олія — 125 г;
• молоко — 125 г;
• ванільний йогурт — 125 г;
• борошно — 300 г;
• розпушувач — 15 г;
• темний шоколад — 130 г;
• полуниця — 150 г;
• цукор — 1 ст. л.;
• шоколадні гранули — за бажанням;
• цукрова пудра — для подачі.

Спосіб приготування

1. Збити яйця з цукром, сіллю та ванільним цукром до пишної світлої маси.
2. Додати олію, молоко та йогурт, перемішати до однорідності.
3. Додати борошно з розпушувачем і замісити тісто.
4. Додати подрібнений шоколад і акуратно перемішати.
5. Перелити тісто у форму для випікання.
6. Зверху викласти нарізану полуницю та присипати цукром.
7. Випікати до готовності при 170 ºC приблизно 35–40 хвилин.
8. Після охолодження посипати цукровою пудрою.

Наша добірка найпопулярніших та перевірених рецептів десертів на будь-який смак 

Бабусин торт на двох яйцях за секретним рецептом кондитерів. 

Шоколадний торт на 8 ложок за перевіреним рецептом від куми. 

Рецепта торта "3 склянки" без міксера та ваг, це простий шоколадний десерт. 

Рецепт торта "Пломбір" без випічки за 15 хвилин без духовки, який дуже схожим на Наполеон, але навіть смачніше.