Пиріг "Королівський": знадобиться 250 г гарбуза та 4 яблука

Гарбуз і яблука створюють особливо вдале поєднання для осінньої випічки. Пиріг виходить м’яким, ароматним і добре тримає форму, а для його приготування знадобляться звичайні продукти.

Рецепт опублікували Smachnenke, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• гарбуз — 250–300 г;
• яблука — 4 шт. (приблизно 200 г);
• яйця — 2 шт.;
• сіль — 0,5 ч. л.;
• цукор — 100 г;
• олія — 90 мл.;
• сметана — 2 ст. л.;
• розпушувач — 10 г;
• ванільний цукор — 1 ч. л.;
• борошно — 200–250 г;
• олія та борошно — для підготовки форми.

Спосіб приготування

1. Натерти гарбуз на дрібній тертці, яблука очистити від серцевини та нарізати часточками.
2. Яйця збити із сіллю та цукром протягом 3 хвилин.
3. Додати олію, сметану, ванільний цукор і розпушувач, перемішати.
4. Додати гарбуз і борошно, замісити однорідне тісто.
5. Половину викласти у змащену та присипану борошном форму 25 × 18 см.
6. Розподілити яблука, накрити рештою тіста та прикрасити яблучними часточками.
7. Випікати при 180 °C близько 60 хвилин до рум’яної скоринки. Охолодити та подати до чаю.

Наша добірка найпопулярніших та перевірених рецептів десертів на будь-який смак 

Бабусин торт на двох яйцях за секретним рецептом кондитерів. 

Шоколадний торт на 8 ложок за перевіреним рецептом від куми. 

Рецепта торта "3 склянки" без міксера та ваг, це простий шоколадний десерт. 

Рецепт торта "Пломбір" без випічки за 15 хвилин без духовки, який дуже схожим на Наполеон, але навіть смачніше.