Рецепт вертути з яблоками без духовки — шедевр з Полтавщини
Поділитися
Вертута з яблуками — це справжня родзинка полтавської кухні. Його готують без духовки, а смак виходить навіть кращим, ніж у традиційної випічки. Простий рецепт, натуральні інгредієнти та неймовірний аромат — ідеальне поєднання для домашнього частування.
Рецепт опублікувала Gospodynka.
Вам знадобиться:
- вода — 135 мл.;
- олія — 125 мл.;
- сіль — 0,5 ч. л.;
- борошно — 380 г.
Яблучна начинка:
- яблука — 2–2,5 кг;
- ваніль або кориця — дрібка (за бажанням);
- цукор — по 2 ст. л. на кожен корж з яблуками.
Спосіб приготування
Змішати у мисці воду з олією, додати сіль і борошно, замісити еластичне тісто.
Для начинки очищені яблука натерти тонкими пластинками, за бажанням додати ваніль або корицю, перемішати.
Тісто розкачати у тонкий прямокутний пласт завтовшки приблизно 1 мм. Викласти на нього яблучну начинку, рівномірно посипати цукром.
Акуратно скрутити тісто в рулет, після чого закрутити його у спіраль.
У сковорідці розігріти олію, викласти заготовку та обсмажувати під закритою кришкою на мінімальному вогні по 10 хвилин з кожного боку.
Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою найпопулярніших десертів і тортів
Ось, наприклад, чудовий рецепт вологого торта "Мадонна" — ніжніший за "Тирамісу" та смачніший за "Медовик".
Також рекомендуємо звернути увагу на рецепт низькокалорійного десерту, який можна їсти навіть уночі. Для цього просто кладемо кисломолочний сир і сухофрукти в пляшку — за годину торт без випікання.
Ось ще один варіант корисного десерту без духовки за 5 хвилин — підійде тим, хто на дієті.
Або спробуйте приготувати торт без цукру, без яєць, без борошна, який виходить дуже смачним.
Ще один рецепт торта "Настя", який готується лише за 15 хвилин — без випічки та без тіста.
Читайте Новини.LIVE!
