Рецепт вертуты с яблоками без духовки — шедевр с Полтавщины
Поделиться
Вертута с яблоками — это настоящая изюминка полтавской кухни. Его готовят без духовки, а вкус получается даже лучше, чем у традиционной выпечки. Простой рецепт, натуральные ингредиенты и невероятный аромат - идеальное сочетание для домашнего угощения.
Рецепт опубликовала Gospodynka.
Вам понадобится:
- вода — 135 мл.;
- масло — 125 мл.;
- соль — 0,5 ч. л.;
- мука — 380 г.
Яблочная начинка:
- яблоки — 2-2,5 кг;
- ваниль или корица — щепотка (по желанию);
- сахар — по 2 ст. л. на каждый корж с яблоками.
Способ приготовления
Смешать в миске воду с маслом, добавить соль и муку, замесить эластичное тесто.
Для начинки очищенные яблоки натереть тонкими пластинками, по желанию добавить ваниль или корицу, перемешать.
Тесто раскатать в тонкий прямоугольный пласт толщиной примерно 1 мм. Выложить на него яблочную начинку, равномерно посыпать сахаром.
Аккуратно свернуть тесто в рулет, после чего закрутить его в спираль.
В сковороде разогреть масло, выложить заготовку и обжаривать под закрытой крышкой на минимальном огне по 10 минут с каждой стороны.
Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой самых популярных десертов и тортов
Вот, например, замечательный рецепт влажного торта "Мадонна" — нежнее "Тирамису" и вкуснее "Медовика".
Также рекомендуем обратить внимание на рецепт низкокалорийного десерта, который можно есть даже ночью. Для этого просто кладем творог и сухофрукты в бутылку — через час торт без выпекания.
Вот еще один вариант полезного десерта без духовки за 5 минут — подойдет тем, кто на диете.
Или попробуйте приготовить торт без сахара, без яиц, без муки, который получается очень вкусным.
Еще один рецепт торта "Настя", который готовится всего за 15 минут — без выпечки и без теста.
Читайте Новини.LIVE!
