Быстрый салат из свеклы с 1 секретным ингредиентом — закуска

Этот быстрый салат из свеклы покоряет с первой ложки благодаря простому, но удачному сочетанию ингредиентов. Нежный сыр и ароматный чеснок добавляют блюду глубины вкуса. Идеальный вариант для ежедневного меню или праздничного стола, когда хочется чего-то простого и одновременно особенного.

Рецепт опубликовали Smachnenke, передает Новини.LIVE.

Ингредиенты:

• свекла — 500 г;
• сыр твердый — 100-120 г;
• чеснок — 2-3 зуб;
• майонез (сметана или натуральный йогурт) — 2-4 ст. л.;
• соль — по вкусу;
• черный перец — по вкусу.

Способ приготовления

Свеклу отварить в кожуре до готовности, учитывая размер и сорт корнеплода. Остудить, очистить и натереть на крупной терке или нарезать тонкой соломкой.

Сыр натереть на терке и добавить к свекле. Чеснок очистить, пропустить через пресс или мелко нарезать, добавить к основной массе. Добавить майонез, сметану или натуральный йогурт, приправить солью и черным перцем.

Тщательно перемешать до однородности, чтобы все ингредиенты равномерно соединились. Поставить салат в холодильник на 15 минут для охлаждения и настаивания. Подавать охлажденным.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой салатов, хорошо подходящих для зимнего рациона

Легкий салат с пекинской капустой для похудения — всего 3 ингредиента.

Салат сельди под новой шубой — альтернатива классической "Шубе".

Вкусный салат "Мадонна" — сочетание лучше надоевших "Шубу" и "Оливье".

Быстрый салат "Криспи" для похудения и иммунитета — понадобятся яблоки, морковь и сельдерей.

Вкусный салат с сельдью и яйцом — рецепт за 15 минут.