Деруны с творогом за 20 минут: рецепт на ужин из 5 картофелин

Румяные деруны с творогом с ароматной творожной начинкой — сытное домашнее блюдо, которое понравится всей семье. Приготовление не займет много времени, а начинка делает обычные деруны особенно нежными и вкусными.

Рецепт опубликовали на YouTube-канале Пан Фартух — простые рецепты, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• картофель — 5–6 шт.;
• репчатый лук — 1 шт.;
• яйцо — 1 шт.;
• соль и перец — по вкусу;
• растительное масло — для жарки;
• домашний творог — 200 г;
• яйцо — 1 шт.;
• укроп — по вкусу;
• соль и перец — по вкусу.

Способ приготовления

1. Картофель и лук очистить и натереть на мелкой терке. Добавить яйцо, соль и перец, перемешать.
2. Для начинки смешать творог, яйцо и измельченный укроп, приправить солью и перцем.
3. На разогретую сковороду с маслом выложить ложку картофельной массы, сверху добавить немного творожной начинки и накрыть картофелем.
4. Жарить деруны на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки.

Предлагаем ознакомиться с нашей подборкой рецептов приготовления кабачков

Галицкие рулетики из кабачков: новый рецепт на ужин.

Жареные отбивные из кабачков в 100 раз вкуснее мясных: сезонный рецепт на лето.

Быстрые кабачковые блинчики за 10 минут на завтрак: понадобится 3 яйца + 500 мл молока.

Новый рецепт голубцов из кабачков: понадобится 500 г фарша.

Простой рецепт кабачков в супер-кляре: понадобится 2 яйца и 200 мл кефира.