Фарш + ананас — беспроигрышный рецепт горячего на Новый год

Нежные куриные корзиночки с ананасом и золотистым сыром станут звездой любого праздничного стола. Простой рецепт превращает обычный фарш в сочное и ароматное блюдо, которое понравится всей семье.

Рецепт опубликовала Gospodynka.

Вам понадобится:

• куриный фарш — 900 г;
• соль — 1 ч. л. с горкой;
• черный молотый перец — по своему вкусу;
• яйца — 2 шт.;
• майонез — немного для смазывания углублений;
• ананасы консервированные кольцами — 1 б.;
• твердый сыр — для посыпки;
• растительное масло — для смазывания противня.

Способ приготовления

Куриное филе пропустить через мясорубку. Добавить соль, черный перец и яйца. Тщательно перемешать до однородности.

Отделить примерно по 100 г фарша, сформировать круглые котлетки и выложить их на смазанный маслом противень.

В центре каждой котлетки сделать углубление, немного приподнять бортики и немного смазать майонезом для сочности.

В каждую мясную "чашечку" положить кружочек ананаса. Сверху посыпать мелко натертым сыром. Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 35 минут, пока сыр не расплавится и не образует золотистую шапочку.

Готовые куриные корзиночки с ананасом подавать горячими — нежное мясо, сочный ананас и тягучий сыр создают идеальное новогоднее блюдо.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой котлет и блюд из фарша на любой вкус

Рецепт домашних котлет из свинины — вкусные и сочные с корочкой.

Рецепт куриных котлет в духовке — вкусные, сочные, с хрустящей корочкой.

Как приготовить котлеты из кабачков, чтобы все ахнули, — рецепт.

Вкусные рубленые котлеты из курицы на ужин — удачный рецепт с фото.

Очень вкусные котлеты из кабачков, как мясные — просто гениальный рецепт.