"Горбатые" баклажаны с начинкой — новый рецепт на ужин

"Горбатые" баклажаны с начинкой — это новый интересный рецепт, от которого невозможно оторваться. Нежные овощи, сочные помидоры, ароматный чеснок и тягучий сыр создают аппетитную гармонию вкусов. Это блюдо станет настоящим украшением вашего ужина и понравится всей семье.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Пан Фартук — простые рецепты.

Вам понадобится:

• баклажаны — 2 шт.;
• помидор — 1 шт.;
• твердый сыр — 100 г;
• чеснок — 5-6 зуб;
• масло — 50 мл.;
• укроп — по своему вкусу;
• итальянские травы — по своему вкусу;
• соль — по своему вкусу;
• перец — по своему вкусу.

Способ приготовления

Баклажаны тщательно промыть, обсушить и сделать продольные надрезы гармошкой, не дорезая до конца.

Каждый "карман" слегка посолить и поперчить. Помидор нарезать тонкими ломтиками, твердый сыр нарезать пластинками или натереть. Чеснок измельчить, укроп порубить.

В каждый надрез баклажана положить ломтик помидора, немного чеснока и сыра. Сверху посыпать укропом и сушеными итальянскими травами. Полить растительным маслом и выложить в форму для запекания.

Запекать в духовке при 180 °C примерно 30-35 минут, пока баклажаны не станут мягкими, а сыр аппетитно расплавится. Подавать горячими в качестве гарнира или самостоятельного блюда.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой котлет и блюд из фарша на любой вкус

Рецепт домашних котлет из свинины — вкусные и сочные с корочкой.

Рецепт куриных котлет в духовке — вкусные, сочные, с хрустящей корочкой.

Как приготовить котлеты из кабачков, чтобы все ахнули, — рецепт.

Вкусные рубленые котлеты из курицы на ужин — удачный рецепт с фото.

Очень вкусные котлеты из кабачков, как мясные — просто гениальный рецепт.