Хачапури на сковороде: простой и быстрый рецепт на каждый день

Когда хочется домашней выпечки без лишних усилий, этот рецепт становится настоящей находкой. Хачапури готовится прямо на сковороде, получается мягким, ароматным и с большим количеством тягучего сыра. Это тот вариант, который легко приготовить даже в будний день и порадовать себя чем-то вкусным и теплым.

Рецепт опубликовали на YouTube-канале Смачна сторінка, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• кефир — 300 г;
• яйцо — 1 шт.;
• соль — 0,5 ч. л.;
• сахар — 0,5 ч. л.;
• растительное масло — 3 ст. л.;
• разрыхлитель — 10 г;
• мука — 450 г.

Для начинки:

• сыр сулугуни — 200 г;
• яйцо — 1 шт.;
• петрушка — по вкусу;
• сушеный чеснок — щепотка;
• растительное масло — для жарки.

Способ приготовления

1. Замесить мягкое тесто из кефира, яйца, соли, сахара, масла, разрыхлителя и муки.
2. Для начинки смешать тертый сыр, яйцо, петрушку и чеснок.
3. Раскатать тесто, выложить начинку, сформировать хачапури и обжарить на сковороде до румяной корочки с обеих сторон. Подавать горячим.

Предлагаем ознакомиться с нашей подборкой простых и вкусных завтраков, которые идеально подходят для того, чтобы сытно начать свой день

Пышные пончики из 1 пачки творога без дрожжей

Ленивая пицца за 15 минут на завтрак — понадобится 3 тортилья.

Рецепт завтрака из картофеля — теперь №1 в списке пожеланий.

Вкусный и полезный паштет на завтрак — понадобится 500 г печени и 100 г сливок.