Конверты с лавашем и сыром за 10 минут: рецепт на завтрак

Конверты с лавашем и сыром — это идеальный вариант быстрого завтрака, когда хочется чего-то горячего, хрустящего и сытного без сложного приготовления. Тонкое тесто, нежная сырная начинка и аппетитная золотистая корочка делают это блюдо настоящим фаворитом для всей семьи.

Рецепт опубликовали Smachnenke, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• вода — 100 мл.;
• мука — 150 г;
• соль — 1 г;
• творог кисломолочный — 200 г.;
• зеленый лук — 50 г;
• яйцо — 1 шт.;
• моцарелла — 100 г;
• мука — 15 г;
• крахмал — 15 г;
• топленое масло — для жарки.

Способ приготовления

1. Смешать воду, муку и соль, замесить мягкое эластичное тесто и оставить отдохнуть на 10 минут.
2. Для первой начинки соединить творог, яйцо, соль и измельченный зеленый лук.
3. Для второй — смешать натертую моцареллу с зеленым луком.
4. Поделить тесто на несколько частей, тонко раскатать, используя смесь муки и крахмала для подсыпки.
5. Выложить начинку, сформировать конвертики и плотно защипнуть края.
6. Обжарить на хорошо разогретой сковороде с топленым маслом по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Подавать горячими.

Предлагаем ознакомиться с нашей подборкой простых и вкусных завтраков, которые идеально подходят для того, чтобы сытно начать свой день

Пышные пончики из 1 пачки творога без дрожжей

Ленивая пицца за 15 минут на завтрак — понадобится 3 тортилья.

Рецепт завтрака из картофеля — теперь №1 в списке пожеланий.

Вкусный и полезный паштет на завтрак — понадобится 500 г печени и 100 г сливок.