Ленивые пирожки с колбасой: для теста потребуется 200 мл кефира и 1 яйцо

Этот рецепт особенно удобен для завтрака или быстрого перекуса. Тесто получается густым, начинка равномерно распределяется внутри, а во время жарки пирожки получаются с золотой корочкой.

Рецепт опубликовала Gospodynka, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• кефир 1% — 200 мл;
• сырое яйцо — 1 шт.;
• соль — ½ ч. л.;
• растительное масло — 50 мл;
• мука — 180 г;
• разрыхлитель — 6 г;
• варёная колбаса — 200 г;
• варёные яйца — 2 шт.

Способ приготовления

1. В кефир добавить сырое яйцо, соль и растительное масло.
2. Перемешать, всыпать муку с разрыхлителем и замесить густое однородное тесто.
3. Колбасу нарезать мелкими кубиками, вареные яйца натереть на крупной терке.
4. Добавить начинку в тесто и перемешать. Переложить массу в кондитерский мешок.
5. На разогретой сковороде с маслом сформировать небольшие пирожки и обжарить с обеих сторон до золотистой корочки. Подавать теплыми.

Делимся другими вкусными рецептами блюд на завтрак

Вкусные ленивые пирожки с сыром и зеленью на сковороде за 10 минут.

Рецепт ленивых пельменей "Подушечки", которые готовятся очень быстро.

Нежные и пышные панкейки на молоке, которые можно приготовить всего за 15 минут.

Вкусный и полезный паштет на завтрак — понадобится 500 г печени и 100 г сливок.

Ленивая пицца за 15 минут, для которой понадобятся три тортильи.