Не бурьян, а золото: полезный напиток с бузиной на лето

Этот напиток из бузины — настоящая летняя классика, которую легко приготовить дома. Ароматные цветы, цитрус и мята создают освежающий вкус, напоминающий о теплых днях даже зимой. Заготовка получается универсальной — ее можно пить как холодной, так и теплой.

Рецепт опубликовала Gospodynka, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• цвет бузины — 3-4 шапочки;
• лимон или апельсин — 1 шт.;
• мята — 1 веточка (по желанию);
• вода — 3 л.;
• сахар — 120 г;
• лимонная кислота — 0,5 ч. л.

Способ приготовления

1. Бузину аккуратно промыть и выложить в чистые банки.
2. Добавить кусочки лимона или апельсина и, по желанию, мяту.
3. Отдельно приготовить сироп: в воде растворить сахар и лимонную кислоту, довести до кипения.
4. Горячим сиропом залить банки с бузиной и фруктами.
5. Закрыть стерильными крышками, перевернуть вверх дном и хорошо утеплить до полного остывания.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой рецептов из сезонных трав и цветов

Настойка из одуванчика: простой домашний рецепт, который спасает от боли.

Квас из одуванчика: сделайте этот витаминный напиток пока сезон в разгаре.

Целебное и вкусное варенье из одуванчика: 1 ложка заменяет аптечку.

Готовьте варенье из одуванчика пока сезон: целебный "царский мед".