Печенье "Польское": понадобится 250 г муки и сливочное масло

Это печенье покоряет с первого кусочка. Нежное тесто на масле и йогурте, сладкая фруктовая начинка и легкая хрустящая корочка делают его идеальным домашним десертом к чаю или кофе.

Рецепт опубликовала Gospodynka, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• мука — 230-240 г;
• разрыхлитель — 1 ч. л.;
• сахар — 50 г;
• ванильный сахар — 1 ч. л.;
• соль — щепотка;
• сливочное масло — 120 г;
• йогурт — 120 г.

Для начинки:

• джем — 200-250 г;
• сахарная пудра — для посыпки.

Способ приготовления

1. Смешать сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, сахар, ванильный сахар и соль.
2. Добавить холодное масло и перетереть в крошку. Влить йогурт и замесить мягкое тесто.
3. Раскатать тесто в пласт, нарезать на квадраты, выложить джем и защипнуть края, формируя печенье.
4. Выложить на противень с пергаментом и выпекать при 180°C примерно 15-18 минут до легкой румяности.
5. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.

Наша подборка самых популярных и проверенных рецептов десертов на любой вкус

Бабушкин торт на двух яйцах по секретному рецепту кондитеров.

Шоколадный торт на 8 ложек по проверенному рецепту от кумы.

Рецепта торта "3 стакана" без миксера и весов, это простой шоколадный десерт.

Рецепт торта "Пломбир" без выпечки за 15 минут без духовки, который очень похож на Наполеон, но даже вкуснее.