Пицца "Минутка" из того, что есть всегда — смешать и запечь

Пицца "Минутка" — настоящая находка, когда хочется чего-то вкусного без долгого замешивания теста. Все ингредиенты просто сочетаются в одной миске, начинка подбирается из того, что есть под рукой, а духовка делает все остальное. Этот рецепт выручает в будни, когда время на приготовление ограничено.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Пан Фартук — простые рецепты.

Вам понадобится:

• сметана — 5 ст. л.;
• майонез — 5 ст. л.;
• яйца — 2 шт.;
• мука — 9 ст. л.;
• разрыхлитель — ½ ч. л.;
• сыр моцарелла — 100 г;
• колбаса — по своему вкусу;
• помидоры — по своему вкусу.

Способ приготовления

В глубокой миске соединить сметану, майонез и яйца, тщательно перемешать до однородной консистенции. Добавить муку и разрыхлитель, снова перемешать, чтобы тесто получилось гладким, без комочков, по консистенции похожим на густую сметану.

Форму для запекания или сковородку с антипригарным покрытием слегка смазать растительным маслом. Вылить тесто и равномерно распределить его по дну.

Колбасу нарезать тонкими кружочками или соломкой, помидоры нарезать ломтиками, моцареллу натереть или нарезать тонкими пластинами.

Выложить начинку на тесто в произвольном порядке, равномерно распределяя ингредиенты. Поставить пиццу в разогретую духовку и запекать при 180 °C до румяной корочки и полного пропекания основы.

Предлагаем ознакомиться с нашей подборкой рецептов соленых пирогов и выпечки

Вкусный заливной пирог с капустой на кефире просто тает во рту.

Удивительный картофельный пирог "Холостяк" сводит с ума своим вкусом.

Рецепт теста для заливного пирога за 1 минуту — пирог с консервой.

Ароматный пирог с курицей и грибами — простой рецепт соленой выпечки.

Сытный пирог для которого понадобится картофель + фарш — новый рецепт ужина от закарпатских хозяек.