Простой ужин в духовке за 30 минут — понадобится 600 г курицы

Когда нужно приготовить ужин без лишних хлопот, но с насыщенным вкусом, курица с овощами в горчичном соусе становится беспроигрышным вариантом. Все ингредиенты запекаются вместе, пропитываются ароматным соусом и превращаются в полноценное домашнее блюдо, которое подходит и для будней, и для семейного ужина.

Рецепт опубликовали Smakuiemo.

Вам понадобится:

• куриное мясо без кости — 600 г;
• брокколи — 300 г;
• картофель — 5 небольших шт.;
• морковь — 50 г;
• соевый соус — 4 ст. л.;
• мед — 2 ст. л.;
• зернистая горчица — 2 ст. л.;
• соль — по своему вкусу;
• черный молотый перец — по своему вкусу;
• сушеный чеснок — по желанию;
• соус терияки — по желанию;
• кунжут — по желанию.

Способ приготовления

Куриное мясо подготовить и нарезать средними кусочками, чтобы оно равномерно пропекалось и оставалось сочным. Брокколи разобрать на соцветия среднего размера.

Картофель очистить и нарезать так, чтобы кусочки успели приготовиться вместе с мясом. Морковь нарезать тонкими кружочками или полукольцами для цвета и легкой сладкой нотки.

В большую миску добавить мясо и все овощи. Добавить соевый соус, мед и зернистую горчицу, приправить солью, перцем и, по желанию, сушеным чесноком. Хорошо перемешать, чтобы соус равномерно покрыл все ингредиенты.

Переложить смесь в форму для запекания и разровнять в один слой. Накрыть форму фольгой и поставить в духовку, разогретую до 200 °C. Запекать до полной готовности мяса и картофеля. За 10 минут до завершения приготовления снять фольгу, чтобы образовалась румяная корочка. Перед подачей по желанию добавить соус терияки и посыпать кунжутом.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой котлет и блюд из фарша на любой вкус

Рецепт домашних котлет из свинины — вкусные и сочные с корочкой.

Рецепт куриных котлет в духовке — вкусные, сочные, с хрустящей корочкой.

Как приготовить котлеты из кабачков, чтобы все ахнули, — рецепт.

Вкусные рубленые котлеты из курицы на ужин — удачный рецепт с фото.

Очень вкусные котлеты из кабачков, как мясные — просто гениальный рецепт.