Салат "Галя": без мяса и без рыбы, но такой вкусный

Такие рецепты ценятся за простоту и оригинальную подачу. Салат "Галя" готовится из доступных продуктов, получается сочным и нежным и прекрасно подходит как для праздничного стола, так и для обычного ужина.

Рецепт опубликовала Gospodynka, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• вареные яйца — 4 шт.;
• зеленое яблоко — 1 шт.;
• моцарелла — 100 г;
• майонез — по вкусу;
• зелень — для украшения.

Для маринования лука:

• лук — 1 шт.;
• соль — 1 ч. л.;
• сахар — 1 ч. л.;
• уксус 9% — 2 ст. л.;
• вода — немного.

Способ приготовления

1. Лук мелко нарезать, добавить соль, сахар, уксус и немного воды.
2. Перемешать и оставить на 20 минут, после чего слить маринад.
3. Яйца натереть и выложить первым слоем, смазать майонезом. Затем выложить маринованный лук.
4. Яблоко натереть, выложить следующим слоем и добавить немного майонеза.
5. Сверху выложить натертую моцареллу, сделать майонезную сетку и украсить зеленью.
6. Перед подачей оставить салат на некоторое время в холодильнике, чтобы слои хорошо пропитались.

Предлагаем ознакомиться с нашей подборкой рецептов приготовления кабачков

Галицкие рулетики из кабачков: новый рецепт на ужин.

Жареные отбивные из кабачков в 100 раз вкуснее мясных: сезонный рецепт на лето.

Быстрые кабачковые блинчики за 10 минут на завтрак: понадобится 3 яйца + 500 мл молока.

Новый рецепт голубцов из кабачков: понадобится 500 г фарша.

Простой рецепт кабачков в супер-кляре: понадобится 2 яйца и 200 мл кефира.