Салат "Мексика" — ничего варить не надо, все смешать и готово

Салат Мексика — это идеальный вариант на лето, когда не хочется включать плиту. Все, что нужно, — просто нарезать ингредиенты и перемешать. Сытная копченая колбаса, свежие овощи, кукуруза и сыр образуют яркое и сбалансированное блюдо, которое можно подать как на обед, так и на праздничный стол.

Рецепт опубликовали Smachnenke.

Вам понадобится:

• копченая колбаса — 200 г;
• болгарский перец — 2 шт.;
• соленый огурец — 1 шт.;
• помидоры — 3 шт.;
• зеленый лук — 1 пучок;
• консервированная кукуруза — 1 б;
• твердый сыр — 200 г;
• соль — по вкусу;
• черный молотый перец — по вкусу;
• майонез — по вкусу.

Способ приготовления

Копченую колбасу нарезать тонкой соломкой. Болгарский перец, соленый огурец и помидоры порезать кубиками.

Измельчить зеленый лук, добавить кукурузу, предварительно слив жидкость.

Сыр натереть на крупной терке. Все ингредиенты соединить в глубокой миске, добавить соль, перец и заправить майонезом.

Хорошо перемешать и сразу подавать к столу.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой полезных и вкусных салатов

Рецепт Салат "София" — удачное сочетание продуктов, вкуснее оливье.

Или предлагаем ознакомиться с рецептом болгарского салата — невероятно вкусный, съедят за минуту.

Еще советуем обратить внимание на рецепт салата из молодых огурцов и пикантной заправкой за 5 минут.

Также мы писали о рецепте салата "Надежда" — "Шуба" и "Оливье" вне конкуренции.

Рецепт салата "Татьяна" по рецепту соседки, который можно готовить все лето.