Салат "Новая Шуба 2026" — вместо селедки нужно кое-что вкуснее

Салат "Новая Шуба 2026" — это неожиданный взгляд на знакомую праздничную классику. Вместо сельди здесь используются шпроты, которые делают вкус более глубоким и мягким. Блюдо легко формировать в виде торта, оно хорошо держит форму, красиво смотрится на столе и идеально подходит для новогоднего или праздничного меню.

Рецепт опубликовала Gospodynka.

Вам понадобится:

• картофель вареный — 2 шт.;
• шпроты — 1 банка;
• лук — 1 шт.;
• соль — 1/3 ч. л.;
• морковь вареная — 1-2 шт.;
• соленые огурцы — 3 шт.;
• яйца вареные — 4 шт.;
• сыр твердый — 100 г;
• свекла вареная — 1 шт.;
• чеснок — 1-2 зубчика;
• майонез — по своему вкусу;
• кукуруза консервированная — для декора.

Способ приготовления

Картофель отварить в мундире, полностью охладить, очистить и натереть на крупной терке. На плоскую тарелку установить разъемное кольцо диаметром 18 см. Выложить картофель первым слоем, равномерно распределить и слегка смазать майонезом.

Шпроты слегка размять вилкой до мелких кусочков, не превращая в пасту. Выложить вторым слоем поверх картофеля без добавления майонеза. Лук нарезать мелкими кубиками, добавить соль и хорошо помять руками. Оставить на 5 минут, после чего равномерно распределить по слою шпрот. Сверху нанести очень тонкий слой майонеза. Морковь натереть на крупной терке, выложить следующим слоем и слегка смазать майонезом. Соленые огурцы нарезать мелкими кубиками, выложить поверх моркови, снова добавить небольшое количество майонеза и разровнять.

Яйца натереть на крупной терке, выложить ровным слоем и покрыть майонезом. Далее натереть твердый сыр, распределить по поверхности и слегка смазать майонезом. Свеклу очистить, натереть на крупной терке, при необходимости отжать лишний сок. Добавить измельченный чеснок и майонез, тщательно перемешать. Выложить свекольную массу финальным слоем и аккуратно разровнять.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой салатов, которые прекрасно подходят для ежедневного рациона

Рецепт салата из кабачков, как в ресторане, который можно готовить через день.

Вкусный салат с баклажанами за 10 минут, который можно готовить все лето.

Рецепт салата из кабачков по-корейски, попробуйте приготовить — и он станет любимым на лето.

Рецепт легкого салата, который можно есть даже ночью, а готовить всего 5 минут.

Рецепт салата с кабачками, для которого понадобится всего три продукта, а получается вкусно и недорого.