Салат с помидорами "Розовый фламинго" — рецепт в копилку

Этот салат — находка для тех, кто любит сочетание сочных овощей и нежного мяса. Курица, ветчина, томаты и сладкий перец образуют идеальную гармонию вкуса, а легкая пикантность чеснока добавляет характера. Готовится за считанные минуты, выглядит ярко и станет любимцем не только на каждый день, но и на праздничном столе.

Рецепт опубликовали Smachnenke.

Вам понадобится:

• куриное бедро — 1 шт.;
• ветчина — 100-150 г;
• помидоры — 2 шт.;
• сладкий перец — 0,5 шт.;
• чеснок — 1 зубчик;
• соль, перец — по своему вкусу;
• майонез — 1 ст. л.;
• укроп — для подачи.

Способ приготовления

Отварить куриное бедро в подсоленной воде. Оставить охлаждаться прямо в бульоне, чтобы мясо сохранило мягкость. Нарезать небольшими кусочками.

Ветчину нарезать тонкой соломкой, примерно так же, как и курицу. Помидоры разрезать, удалить жидкую мякоть, чтобы салат не был водянистым, а мягкую часть нарезать кубиками.

Половину сладкого перца также измельчить. Все ингредиенты переложить в миску. Добавить измельченный чеснок, немного соли и перца. Заправить майонезом, хорошо перемешать. Перед подачей посыпать измельченным укропом. Салат получается сочный, с легкой пикантностью и отличным вкусовым балансом.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой полезных и вкусных салатов

Рецепт Салат "София" — удачное сочетание продуктов, вкуснее оливье.

Или предлагаем ознакомиться с рецептом болгарского салата — невероятно вкусный, съедят за минуту.

Еще советуем обратить внимание на рецепт салата из молодых огурцов и пикантной заправкой за 5 минут.

Также мы писали о рецепте салата "Надежда" — "Шуба" и "Оливье" вне конкуренции.

Рецепт салата "Татьяна" по рецепту соседки, который можно готовить все лето.