Салат "Зевс" — главный конкурент Оливье, рецепт выигрывает вкусом

Этот салат — настоящая находка для тех, кто любит классику, но хочет более легкой и современной версии. Вместо тяжелого майонеза — сметанная заправка с лимонным соком, медом и горчицей. Курица, яйца, огурец и зеленый горошек делают салат "Зевс" питательным, но в то же время свежим. Он готовится просто, выглядит празднично и непременно понравится всем за столом.

Рецепт опубликовала Gospodynka.

Вам понадобится:

• куриное филе отварное — 1 шт.;
• яйца вареные — 2 шт.;
• огурец свежий — 1 шт.;
• зеленый горошек консервированный — 200 г;
• зелень — укроп, зеленый лук.

Для заправки:

• сметана — 3 ст. л.;
• мед — 0,5 ч. л.;
• горчица — 0,5-1 ч. л.;
• сок лимона — 1 ч. л.;
• соль, черный молотый перец — по своему вкусу.

Способ приготовления

Нарезать отварное куриное филе небольшими кубиками и выложить в глубокую миску.

Измельчить вареные яйца и огурец, добавить к мясу. Высыпать горошек и мелко нарезанную зелень.

Отдельно приготовить заправку: смешать сметану, мед, горчицу, сок лимона, соль и перец.

Полить салат и хорошо перемешать. Перед подачей охладить 10-15 минут в холодильнике.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой полезных и вкусных салатов

Рецепт Салат "София" — удачное сочетание продуктов, вкуснее оливье.

Или предлагаем ознакомиться с рецептом болгарского салата — невероятно вкусный, съедят за минуту.

Еще советуем обратить внимание на рецепт салата из молодых огурцов и пикантной заправкой за 5 минут.

Также мы писали о рецепте салата "Надежда" — "Шуба" и "Оливье" вне конкуренции.

Рецепт салата "Татьяна" по рецепту соседки, который можно готовить все лето.