Салат "Зевс" — головний конкурент Олівʼє, рецепт виграє смаком

Цей салат — справжня знахідка для тих, хто любить класику, але хоче легшої та сучаснішої версії. Замість важкого майонезу — сметанна заправка з лимонним соком, медом і гірчицею. Курка, яйця, огірок і зелений горошок роблять салат "Зевс" поживним, але водночас свіжим. Він готується просто, виглядає святково й неодмінно сподобається всім за столом.

Рецепт опублікувала Gospodynka.

Вам знадобиться:

• куряче філе відварене — 1 шт.;
• яйця варені — 2 шт.;
• огірок свіжий — 1 шт.;
• зелений горошок консервований — 200 г;
• зелень — кріп, зелена цибуля.

Для заправки:

• сметана — 3 ст. л.;
• мед — 0,5 ч. л.;
• гірчиця — 0,5–1 ч. л.;
• сік лимона — 1 ч. л.;
• сіль, чорний мелений перець — до свого смаку.

Спосіб приготування

Нарізати відварене куряче філе невеликими кубиками та викласти у глибоку миску.

Подрібнити варені яйця й огірок, додати до м’яса. Висипати горошок і дрібно нарізану зелень.

Окремо приготувати заправку: змішати сметану, мед, гірчицю, сік лимона, сіль та перець.

Полити салат і добре перемішати. Перед подачею охолодити 10–15 хвилин у холодильнику.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою корисних та смачних салатів

Рецепт Салат "Софія" — вдале поєднання продуктів, смачніше за олів'є. 

Або пропонуємо ознайомитися з рецептом болгарського салату — неймовірно смачний, з'їдять за хвилину. 

Ще радимо звернути увагу на рецепт салату з молодих огірків та пікантною заправкою за 5 хвилин. 

Також ми писали про рецепт салату "Надія" — "Шуба" та "Олівʼє" поза конкуренцією. 

Рецепт салату "Тетяна" за рецептом сусідки, який можна готувати все літо.