Шоколодная намазка из творога за 1 мин.: ешь хоть каждый день, не надоедает

Это творожное лакомство — настоящее спасение, когда хочется чего-то сладкого. Паста готовится из простых ингредиентов и получается нежной, кремовой и очень насыщенной по вкусу. Шоколад добавляет десерту глубины, а текстура напоминает магазинные творожные кремы, только намного вкуснее. Идеально подходит и на завтрак, и как быстрый домашний десерт.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Кухня с Мариной, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• творог — 350 г;
• яйцо — 1 шт.;
• сахар — 50 г;
• соль — 1/3 ч. л.;
• сода — 1/2 ч. л.;
• шоколад — 1 плитка;
• какао — 20 г (по желанию);
• масло сливочное — 50 г.

Способ приготовления

1. Творог смешать с яйцом, сахаром, солью и содой. Перебить блендером до однородной кремовой массы.
2. Поставить массу на водяную баню и, постоянно помешивая, прогревать до тягучей консистенции.
3. Добавить шоколад и дождаться его полного растворения. По желанию всыпать какао.
4. Снять с огня, добавить сливочное масло и перемешать до гладкой текстуры.
5. Переложить в контейнер и охладить в холодильнике до застывания.

Наша подборка самых популярных и проверенных рецептов десертов на любой вкус

Бабушкин торт на двух яйцах по секретному рецепту кондитеров.

Шоколадный торт на 8 ложек по проверенному рецепту от кумы.

Рецепта торта "3 стакана" без миксера и весов, это простой шоколадный десерт.

Рецепт торта "Пломбир" без выпечки за 15 минут без духовки, который очень похож на Наполеон, но даже вкуснее.