Жареный салат — постный рецепт сытнее мяса
Поделиться
Если хочется чего-то легкого, но в то же время сытного, этот жареный салат станет отличным выбором. Готовится просто, а получается таким вкусным, что даже мясоеды будут в восторге.
Рецепт опубликовала Gospodynka.
Вам понадобится:
- лук — 1 шт.;
- помидор — 1 шт.;
- соль — по вкусу;
- сахар — щепотка;
- свекла — 2 шт.;
- морковь — 1 шт.;
- картофель — 4 шт.;
- масло — для жарки.
Способ приготовления
Лук нарезать тонкими полукольцами, натереть помидор, посолить, добавить щепотку сахара, хорошо перемешать и оставить мариноваться.
В двух сковородках разогреть растительное масло. Свеклу и морковь натереть на терке, обжарить отдельно до мягкости, постоянно помешивая. Посолить при необходимости.
Картофель нарезать соломкой, добавить к моркови, обжарить вместе до золотистой корочки. Добавить маринованный лук, перемешать.
Переложить свеклу ко всем остальным овощам, перемешать еще 1-2 минуты. Блюдо готово, можно подавать к столу.
Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой простых и вкусных салатов
Вкусный салат из свеклы — секретный рецепт из известного ресторана.
Также советуем обратить внимание на салат с ананасами, копченой курицей, сыром и морковью по-корейски.
Еще мы писали рецепт салата "Валя", который давно превзошел "Цезарь" — король на столе.
А этот рецепт салата заменит винегрет и селедку под шубой.
Читайте Новини.LIVE!
