Торт "Ленивец": понадобится 2 стакана сметаны и 1 стакан ягод

Когда не хочется включать духовку, на помощь приходят простые десерты без выпечки. Этот сметанный торт с ягодами получается легким, нежным и очень освежающим. Для его приготовления понадобится минимум ингредиентов и немного времени на застывание, а результат приятно удивит всю семью.

Рецепт опубликовал сайт Smachnenke, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• сметана — 500 г;
• ягоды — 1 стакан;
• сахар — 1 стакан;
• желатин — 3 ст. л.;
• вода — 250 мл;
• ванилин — щепотка.

Способ приготовления

1. Залить желатин водой комнатной температуры и оставить для набухания.
2. После этого подогреть на слабом огне до полного растворения, не доводя до кипения, и остудить.
3. Смешать сметану с сахаром и ванилином до однородной массы.
4. Подготовить ягоды, при необходимости нарезать крупные плоды.
5. Влить охлажденный желатин в сметанную смесь, перемешать и добавить ягоды.
6. Перелить массу в форму или глубокую миску и поставить в холодильник на 3–4 часа до полного застывания.
7. Готовый десерт аккуратно вынуть из формы и подавать охлажденным.

Наша подборка самых популярных и проверенных рецептов десертов на любой вкус

Бабушкин торт на двух яйцах по секретному рецепту кондитеров.

Шоколадный торт на 8 ложек по проверенному рецепту от кумы.

Рецепта торта "3 стакана" без миксера и весов, это простой шоколадный десерт.

Рецепт торта "Пломбир" без выпечки за 15 минут без духовки, который очень похож на Наполеон, но даже вкуснее.