Возьмите 1 яйцо и 1 стакан муки: получается целая гора печенья

Этот простой рецепт пригодится, когда хочется быстро приготовить домашнюю выпечку к чаю. Печенье формируется в виде конвертиков со сладкой начинкой, поэтому каждый кусочек получается особенно вкусным.

Рецепт опубликовала Gospodynka, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• яйцо — 1 шт.;
• сахар — 60 г;
• соль — щепотка;
• растительное масло — 80 г;
• сметана или натуральный йогурт — 130 г;
• мука — 400 г;
• разрыхлитель — 8 г;
• ванилин — щепотка;
• яблочное варенье — для начинки.

Способ приготовления

1. Яйцо смешать с сахаром и солью. Добавить масло, сметану или йогурт, перемешать.
2. Постепенно добавить муку, разрыхлитель и ванилин и замесить мягкое тесто.
3. Раскатать его, вырезать кружочки, в центр каждого выложить немного яблочного повидла и сложить края конвертиком.
4. Переложить печенье на противень и выпекать в разогретой до 180 °C духовке примерно 15 минут до легкого зарумянивания.

Наша подборка самых популярных и проверенных рецептов десертов на любой вкус

Бабушкин торт на двух яйцах по секретному рецепту кондитеров.

Шоколадный торт на 8 ложек по проверенному рецепту от кумы.

Рецепта торта "3 стакана" без миксера и весов, это простой шоколадный десерт.

Рецепт торта "Пломбир" без выпечки за 15 минут без духовки, который очень похож на Наполеон, но даже вкуснее.