Салат "Червоний діамант" — банальні продукти, шедевральний смак

Салат "Червоний" діамант дивує поєднанням простих продуктів та вишуканим смаком. Ніжні шари з ковбасою, сиром і помідорами створюють апетитну гармонію, яка підкорить гостей і рідних. Цей рецепт стане справжньою родзинкою святкового меню.

Рецепт опублікували Smachnenke.

Вам знадобиться:

• ковбаса напівкопчена або шинка — 200 г;
• майонез — до свого смаку;
• цибуля червона — 1 шт.;
• яйця — 3–4 шт.;
• плавлені сирки — 2 шт. по 80 г;
• помідори м’ясисті — 2–3 шт.;
• оцет яблучний — 3 ст. л.;
• цукор — 1 ч. л.;
• сіль — 2 ч. л.;
• вода — 50 мл;
• зелень для прикраси — за бажанням.

Спосіб приготування

Цибулю нарізати тонкими півкільцями, залити водою з оцтом, цукром і сіллю. Залишити на кілька хвилин, після чого віджати.

Ковбасу нарізати дрібними кубиками. Яйця відварити круто: білки натерти на великій тертці, жовтки — на дрібній. Плавлені сирки охолодити у морозильнику 15 хвилин і натерти. Помідори нарізати кубиком, за потреби видалити серединку або дати стекти соку.

У салатниці чи кулінарному кільці викладати шарами: ковбаса, майонезна сітка, маринована цибуля, білки, потім плавлені сирки, майонез, кубики помідорів (злегка підсолити), а зверху жовтки.

Поставити салат у холодильник на 30 хвилин для просочення. Перед подачею прикрасити зеленню. Виходить яскравий, ніжний і надзвичайно смачний салат, який стане окрасою святкового столу.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою салатів, які чудово підходять для повсякденного раціону 

Рецепт салату з кабачків, як у ресторані, який можна готувати через день. 

Смачний салат з баклажанами за 10 хвилин, який можна готувати все літо. 

Рецепт салату з кабачків по-корейськи, спробуйте приготувати — й він стане улюбленим на літо. 

Рецепт легкого салату, який можна їсти навіть уночі, а готувати лише 5 хвилин. 

Рецепт салату з кабачками, для якого знадобиться лише три продукти, а виходить так смачно і недорого.