Салат з капустою на осінь "Золотий" — готується за 5 хвилин

Салат з капустою "Золотий" — це легка й корисна страва, яка готується всього за 5 хвилин. Соковита капуста, яскрава морква та пікантна заправка зі спеціями створюють ідеальне поєднання смаку. Такий салат стане чудовим доповненням до основних страв і сподобається всій родині.

Рецепт опублікували Smakuiemo. 

Вам знадобиться:

• морква — 1 шт.;
• капуста свіжа — 300–400 г;
• часник — 1–2 зубчики;
• рослинна олія — 2 ст. л.;
• оцет — 1 ст. л.;
• соєвий соус — 1 ст. л.;
• майонез — 1 ст. л. (за бажанням);
• сіль і чорний перець — до свого смаку.

Спосіб приготування

Нашаткувати капусту тонкою соломкою, посипати дрібкою солі та злегка пом’яти руками, щоб вона стала м’якшою та пустила трохи соку.

Моркву натерти на тертці для корейської моркви або звичайній. Часник подрібнити ножем чи пропустити через прес. Змішати овочі у великій мисці.

Для заправки з’єднати олію, оцет, соєвий соус і за бажанням майонез.

Додати сіль та мелений чорний перець. Полити салат заправкою, ретельно перемішати та одразу подавати до столу.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою салатів, які чудово підходять для повсякденного раціону 

Рецепт салату з кабачків, як у ресторані, який можна готувати через день. 

Смачний салат з баклажанами за 10 хвилин, який можна готувати все літо. 

Рецепт салату з кабачків по-корейськи, спробуйте приготувати — і він стане улюбленим на літо. 

Рецепт легкого салату, який можна їсти навіть уночі, а готувати лише 5 хвилин. 

Рецепт салату з кабачками, для якого знадобиться лише три продукти, а виходить так смачно і недорого.