Шарлотка, яка готується майже "з нічого": без масла та без молока

Цей пиріг чудово підходить для домашнього чаювання, коли хочеться ароматної випічки без зайвих інгредієнтів. Яблука роблять шарлотку соковитою, а легке тісто добре тримає їх шматочки та швидко випікається.

Рецепт опублікували Smachnenke, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• яйця — 3 шт.;
• сіль — дрібка;
• цукор — 100 г;
• ванільний цукор — 1 пакетик;
• розпушувач — 2 ч. л.;
• цільнозернове борошно — 1 склянка;
• великі зелені яблука — 3 шт.;
• цукрова пудра — для посипання.

Спосіб приготування

1. Збити яйця з сіллю, цукром і ванільним цукром.
2. Додати борошно, змішане з розпушувачем, та перемішати до однорідності.
3. Яблука очистити, видалити серцевину та нарізати шматочками.
4. Додати до тіста й перемішати. Викласти масу у форму, застелену пергаментом, і розрівняти.
5. Випікати при 180 °C близько 30 хвилин у режимі "верх-низ".
6. Готовність перевірити дерев’яною шпажкою.
7. Охолодити пиріг, дістати з форми та посипати цукровою пудрою.

Наша добірка найпопулярніших та перевірених рецептів десертів на будь-який смак 

Бабусин торт на двох яйцях за секретним рецептом кондитерів. 

Шоколадний торт на 8 ложок за перевіреним рецептом від куми. 

Рецепта торта "3 склянки" без міксера та ваг, це простий шоколадний десерт. 

Рецепт торта "Пломбір" без випічки за 15 хвилин без духовки, який дуже схожим на Наполеон, але навіть смачніше.