Торт Банановий рай — дешевший за шарлотку, а на смак, як Наполеон
Поділитися
Якщо хочете приготувати щось смачне, але без зайвих витрат — торт "Банановий рай" стане вашою улюбленою знахідкою. Легкий бісквіт на кефірі, ніжний крем і ароматні банани — простота, яка дарує розкішний смак.
Рецепт опублікувала Gospodynka.
Вам знадобиться:
- яйця — 5 шт.;
- цукор — 2 склянки (по 250 мл);
- сода — 1 ч. л. + оцет або лимонна кислота для гасіння;
- кефір — 1 склянка;
- борошно — 4 ст.
Для крема:
- сметана 20% — 350–400 г;
- цукор — 1–1,5 ст. л.;
- банани — 3–4 шт.
Спосіб приготування
Яйця збити з цукром міксером до посвітління маси Соду загасити оцтом або лимонною кислотою, додати до яєчної маси, перемішати. Влити кефір, акуратно перемішати лопаткою.
Просіяти борошно, замісити однорідне тісто. Форму (24 см) змастити олією, вилити тісто. Випікати в розігрітій до 200 °C духовці 40 хвилин.
Готовий бісквіт охолодити, зрізати верхівку (для прикраси), розрізати на 2 частини.
Сметану збити з цукром до пишної консистенції. На перший корж нанести крем, викласти нарізані банани, знову покрити кремом. Накрити другим коржем, змастити весь торт кремом.
Подрібнити зрізану верхівку бісквіта, обсипати краї торта. Прикрасити бананами. Дати торту настоятися в холодильнику 2–3 години.
Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою найпопулярніших десертів і тортів
Ось, наприклад, чудовий рецепт вологого торта "Мадонна" — ніжніший за "Тирамісу" та смачніший за "Медовик".
Також рекомендуємо звернути увагу на рецепт низькокалорійного десерту, який можна їсти навіть уночі. Для цього просто кладемо кисломолочний сир і сухофрукти в пляшку — за годину торт без випікання.
Ось ще один варіант корисного десерту без духовки за 5 хвилин — підійде тим, хто на дієті.
Або спробуйте приготувати торт без цукру, без яєць, без борошна, який виходить дуже смачним.
Ще один рецепт торта "Настя", який готується лише за 15 хвилин — без випічки та без тіста.
Читайте Новини.LIVE!
