Торт на сковороді за 5 хвилин: готується без міксера і ваг

Цей торт — справжня знахідка, коли хочеться домашнього десерту без зайвих зусиль. Він готується прямо на сковороді, без духовки, міксера чи ваг. Мінімум інгредієнтів і простий процес роблять його ідеальним варіантом на кожен день. А результат — ніжний, вологий шоколадний торт, який завжди зникає зі столу першим.

Рецепт опублікували Smachnenke, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• яйця — 2 шт.;
• цукор — 100–150 г;
• молоко — 130 мл.;
• рослинна олія — 70 мл.;
• борошно — ~150 г;
• какао — 25 г;
• розпушувач — 10 г;
• ваніль — за смаком.

Для просочення:

• тепле молоко — 100 мл.;
• згущене молоко — 1–2 ст. л.

Для глазурі:

• шоколад — 1 плитка (≈85 г);
• олія або масло — 1 ст. л.

Спосіб приготування

1. У сковороді змішати яйця, цукор і ваніль. Додати молоко та олію, перемішати.
2. Додати какао, борошно і розпушувач, замісити рідке тісто.
3. Поставити сковорідку на мінімальний вогонь, накрити кришкою і випікати до готовності.
4. Готовий корж полити сумішшю теплого молока зі згущеним, дати йому вбратися.
5. Розтопити шоколад з олією, перемішати до однорідності та полити торт зверху.

Наша добірка найпопулярніших та перевірених рецептів десертів на будь-який смак 

Бабусин торт на двох яйцях за секретним рецептом кондитерів. 

Шоколадний торт на 8 ложок за перевіреним рецептом від куми. 

Рецепта торта "3 склянки" без міксера та ваг, це простий шоколадний десерт. 

Рецепт торта "Пломбір" без випічки за 15 хвилин без духовки, який дуже схожим на Наполеон, але навіть смачніше.