Вишня, як свіжа на зиму: рецепт заготовки без цукру

Такий спосіб заготівлі вишні давно став улюбленим у багатьох господинь. Без цукру, без складних інгредієнтів і зайвих витрат — лише натуральний смак ягід, який чудово зберігається до зими. Вишня виходить соковитою, ароматною та ідеально підходить для компотів, пирогів і десертів. 

Рецепт опублікували Smachnenke, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• вишня — за потреби.;
• вода — для заливки.;
• чисті банки — для консервації.;
• металеві кришки — для закривання.

Спосіб приготування

1. Вишню добре промити, перебрати та видалити пошкоджені ягоди.
2. Розкласти ягоди у чисті банки, заповнюючи їх майже доверху.
3. Закип’ятити воду та вперше залити банки з вишнею до самого краю.
4. Накрити кришками й залишити на 10–15 хвилин.
5. Потім воду злити назад у каструлю, ще раз довести до кипіння та повторно залити банки.
6. Одразу закатати кришками, перевернути банки догори дном і добре укутати до повного охолодження.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою рецептів зі сезонних трав та квітів 

Настоянка з кульбаби: простий домашній рецепт, який рятує від болю. 

Квас з кульбаби: зробіть цей вітамінний напій поки сезон у розпалі. 

Цілюще та смачне варення з кульбаби: 1 ложка замінює аптечку. 

Готуйте варення з кульбаби поки сезон: цілющий "царський мед".