1 кабачок + 3 яйця — дуже смачний найдешевший сніданок літа

Цей сніданок з простих сезонних інгредієнтів точно стане фаворитом літа — готується за лічені хвилини, виходить ароматним, соковитим і дуже бюджетним. Ідеально підходить для тих, хто хоче швидко поснідати й не витрачати багато часу біля плити. А хрумкі кабачки, спеції та ніжні яйця створюють неповторний смак і текстуру.

Рецепт опублікувала Gospodynka.

Вам знадобиться:

• кабачок — 1 шт.;
• спеції — сіль, куркума, паприка, перець, сушений часник — до свого смаку;
• крохмаль (кукурудзяний або картопляний) — 2 ст. л.;
• яйця — 3 шт.;
• зелена цибуля — 1 пучок;
• олія — для смаження.

Спосіб приготування

Нарізати кабачок тонкими смужками. Посипати сіллю, куркумою, паприкою, перцем і сушеним часником, перемішати.

Всипати крохмаль і ще раз добре перемішати, щоб спеції рівномірно розподілилися.

Розігріти на сковороді олію, викласти кабачки та обсмажити з усіх боків до золотистої скоринки.

В окремій мисці збити яйця з дрібкою солі, влити до кабачків і одразу посипати дрібно нарізаною зеленою цибулею. Готувати на середньому вогні, поки яйця повністю не схопляться.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою салатів, які чудово підходять для літнього раціону 

Рецепт літнього олівʼє — страва, яка має неймовірний смак, а готується лише за 5 хвилин. 

Рецепт салату з кабачків, як у ресторані, який можна готувати через день. 

Смачний салат з баклажанами за 10 хвилин, який можна готувати все літо. 

Рецепт салату з кабачків по-корейськи, спробуйте приготувати — й він стане улюбленим на літо. 

Рецепт легкого салату, який можна їсти навіть уночі, а готувати лише 5 хвилин. 

Рецепт салату з кабачками, для якого знадобиться лише три продукти, а виходить так смачно і недорого.