Деруни з сиром за 20 хвилин: рецепт на вечерю з 5 картоплин

Рум’яні деруни з картоплі з ароматною сирною начинкою — ситна домашня страва, яка сподобається всій родині. Приготування не потребує багато часу, а начинка робить звичайні деруни особливо ніжними та смачними.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Пан Фартух — прості рецепти, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• картопля — 5–6 шт.;
• ріпчаста цибуля — 1 шт.;
• яйце — 1 шт.;
• сіль та перець — за смаком;
• олія — для смаження;
• домашній сир — 200 г;
• яйце — 1 шт.;
• кріп — за смаком;
• сіль та перець — за смаком.

Спосіб приготування

1. Картоплю та цибулю очистити й натерти на дрібній тертці. Додати яйце, сіль і перець, перемішати.
2. Для начинки змішати сир, яйце та подрібнений кріп, приправити сіллю і перцем.
3. На розігріту сковороду з олією викласти ложку картопляної маси, зверху додати трохи сирної начинки та накрити картоплею.
4. Смажити деруни на середньому вогні з обох боків до золотистої скоринки.

Пропонуємо ознайомитися з нашою добіркою рецептів приготування кабачків

Галицькі рулетики з кабачків: новий рецепт на вечерю. 

Смажені відбивні з кабачків у 100 разів смачніші за м’ясні: сезонний рецепт на літо. 

Швидкі кабачкові млинці за 10 хвилин на сніданок: знадобиться 3 яйця + 500 мл молока. 

Новий рецепт голубців з кабачків: знадобиться 500 г фаршу. 

Простий рецепт кабачків в супер клярі: знадобиться 2 яйця та 200 мл кефіра.