Котлети з крабових паличок — новий рецепт, який всіх підкорив

Котлети з крабових паличок стали справжнім відкриттям для тих, хто шукає щось нове та водночас доступне. Ніжна текстура, виразний сирний смак і апетитна золотиста скоринка роблять цю страву фаворитом як для буденного меню, так і для святкового столу. Готуються вони швидко, а результат перевершує очікування вже з першого шматочка.

Рецепт опублікували Smakuiemo, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• крабові палички — 220 г;
• яйця варені — 3 шт.;
• сир твердий — 70 г;
• яйця сирі — 2 шт.;
• сіль — за смаком;
• чорний мелений перець — за смаком;
• олія рослинна — для смаження.

Спосіб приготування

Подрібнити крабові палички ножем або натерти на тертці до ніжної однорідної консистенції. Очистити варені яйця, дрібно нарізати або натерти, додати до крабової маси.

Натерти твердий сир на дрібній або середній тертці, додати до основи та акуратно перемішати, щоб сир рівномірно розподілився.

Додати сирі яйця, приправити сіллю та чорним меленим перцем за смаком, ретельно перемішати до утворення пластичної маси, яка добре тримає форму. Сформувати невеликі акуратні котлетки однакового розміру. Розігріти сковороду з рослинною олією, викласти котлети та обсмажувати з обох боків до рівномірної золотистої скоринки.

Готувати близько 15 хвилин до повної готовності. Перекласти котлети на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир, подати до столу теплими.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою котлет і страв з фаршу на будь-який смак 

Рецепт домашніх котлет зі свинини — смачні та соковиті зі скоринкою. 

Рецепт курячих котлет у духовці — смачні, соковиті, з хрумкою скоринкою. 

Як приготувати котлети з кабачків, щоб усі ахнули, — рецепт. 

Смачні рублені котлети з курки на вечерю — вдалий рецепт з фото. 

Дуже смачні котлети з кабачків, як мʼясні — просто геніальний рецепт.