Новий рецепт замість котлет — така вечеря сподобається всім

Якщо звичайні котлети вже трохи набридли, спробуйте цей рецепт. Соковитий курячий фарш із ніжною шапочкою з помідора, сметани та сиру перетворюється на ідеальну вечерю. Страва виходить ароматною, ситною і водночас легкою, а головне — готується без зайвих зусиль.

Рецепт опублікували Smakuiemo. 

Вам знадобиться:

• куряче філе зі стегна — 600 г;
• сіль, чорний мелений перець — до смаку;
• сушений часник — до свого смаку;
• паприка — до свого смаку;
• помідор — 1 шт.;
• твердий сир — 100–120 г;
• сметана — 70 г;
• сушений базилік — за бажанням.

Спосіб приготування

Куряче філе зі стегна перемолоти у фарш, посолити, поперчити, додати сушений часник і паприку. Добре вимішати до однорідної маси.

Змоченими у воді руками сформувати з фаршу невеликі коржики та викласти їх на деко, застелене пергаментом. На кожен коржик викласти трохи сметани, кружечок помідора та посипати тертим сиром.

За бажанням присипати сушеним базиліком.  Випікати у розігрітій до 180 °C духовці 25–30 хвилин, поки м’ясо не приготується, а верх не стане рум’яним.

Подавати гарячими з гарніром, картопляним пюре чи свіжими овочами.

Це чудова альтернатива звичайним котлетам, яка сподобається всій родині.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою котлет і страв з фаршу на будь-який смак 

Раніше ми писали про дивовижні властивості кісткового бульйону, про які має знати кожен.

Рецепт домашніх котлет зі свинини — смачні та соковиті зі скоринкою. 

Рецепт курячих котлет в духовці — смачні, соковиті, з хрумкою скоринкою. 

Як приготувати котлети з кабачків, щоб усі ахнули, — рецепт. 

Смачні рублені котлети з курки на вечерю — вдалий рецепт з фото. 

Дуже смачні котлети з кабачків, як мʼясні — просто геніальний рецепт.