Блины на осень: понадобится тыква и 1 неполный стакан молока

Такие блины обладают приятным тыквенным вкусом и красивым золотистым цветом. Они станут отличным вариантом для осеннего завтрака или сладкого перекуса. А готовится это блюдо не дольше, чем обычные блины.

Рецепт опубликовал сайт Smachnenke, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• очищенная тыква — 300 г;
• молоко — 180 мл;
• яйца — 2 шт.;
• мука — 90 г;
• сахар — 2 ст. л.;
• растительное масло — 2 ст. л.;
• разрыхлитель — ½ ч. л.;
• соль — щепотка.

Способ приготовления

1. Натереть тыкву на мелкой тёрке, залить молоком и взбить блендером до однородной массы.
2. Яйца смешать с сахаром и солью. Добавить тыквенную массу, муку с разрыхлителем и растительное масло. Перемешать и оставить тесто на 10 минут.
3. На разогретой сковороде жарить тонкие блины с обеих сторон до золотистого цвета.
4. Подавать теплыми со сметаной, мёдом или вареньем.

Предлагаем вас ознакомиться с нашей подборкой сезонных рецептов из тыквы

Фаршированная тыква с фаршем — новый быстрый рецепт на ужин.

Тыквенные оладьи за 10 минут — на завтрак, обед или ужин.

Тыквенный сок с морковью и грушами — "золотой" эликсир здоровья.

Мраморная запеканка с тыквой и сыром — для вкусного завтрака.

Тыквенный сок на зиму — "золотой нектар" с витаминами.