Французский салат с морковью — сытный и быстрый рецепт

Этот французский салат с морковью — идеальное сочетание нежных яиц, сочного яблока и ароматной моркови. Слои пропитываются майонезом, создавая легкую, но сытную закуску. Плавленый сыр добавляет кремовой текстуры, а кислинка яблока прекрасно уравновешивает сладкую нотку овощей.

Рецепт опубликовали Smachnenke.

Вам понадобится:

• морковь — 140 г;
• сырок плавленый — 160 г;
• яйца — 3 шт.;
• сыр твердый — 40 г;
• яблоко кислое — 1 шт.;
• майонез — 100 г;
• чеснок — 1 зубчик.

Способ приготовления

Заранее сварить яйца вкрутую, а плавленые сырки поместить на 30 минут в морозильную камеру — так их будет удобнее натирать. Очистить яблоко и подготовить все остальные ингредиенты.

Натереть морковь на мелкой терке, добавить измельченный через пресс чеснок и столовую ложку майонеза. Перемешать.

Начать формировать салат: натереть половину охлажденных сырков сразу на тарелку, нанести тонкую сетку из майонеза. Отдельно натереть белки, выложить половину сверху на сырки. Далее добавить слой моркови и снова немного майонеза.

Яблоко натереть на крупной терке (лучше свекольной) и выложить следующим слоем. Повторить предыдущие слои в обратном порядке: морковь, белки, остальные сырки - каждый слой смазывать тонкой сеткой майонеза.

Натереть твердый сыр, сверху посыпать измельченными желтками. Подавать салат сразу или дать настояться в холодильнике 30-60 минут.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой салатов, которые отлично подходят для летнего рациона

Рецепт летнего оливье — блюдо, которое имеет невероятный вкус, а готовится всего за 5 минут.

Рецепт салата из кабачков, как в ресторане, который можно готовить через день.

Вкусный салат с баклажанами за 10 минут, который можно готовить все лето.

Рецепт салата из кабачков по-корейски, попробуйте приготовить — и он станет любимым на лето.

Рецепт легкого салата, который можно есть даже ночью, а готовить всего 5 минут.

Рецепт салата с кабачками, для которого понадобится всего три продукта, а получается так вкусно и недорого.