Как приготовить свеклу за 12 минут — простой лайфхак для хозяек

Свекла обычно варится более 2 часов, но есть способ приготовить ее всего за 12 минут. Благодаря простому лайфхаку с пакетом в микроволновке вы получите сочный и нежный овощ, идеальный для салатов и гарниров. Это настоящая находка для занятых хозяек.

Рецепт опубликовали Smachnenke.

Вам понадобится:

• свекла среднего размера — 3 шт. (примерно по 200 г каждая);
• плотный пакет для запекания или пищевой пакет;
• зубочистка;
• микроволновая печь.

Способ приготовления

Свеклу тщательно помыть, не очищая кожуру, и сложить в пакет для запекания. Завязать край узелком, оставив немного пространства для циркуляции пара.

Сделать примерно 10 проколов зубочисткой в разных местах пакета, чтобы пар имел выход. Это позволит овощу готовиться равномерно и не создаст избыточного давления. Положить пакет со свеклой на тарелку, накрыть крышкой и поставить в микроволновую печь. Выставить таймер на 12 минут при средней мощности.

После сигнала проверить готовность зубочисткой — она легко входит в сердцевину. Свекла останется мягкой, сочной и ярко-красной. Этот лайфхак позволяет сэкономить время и навсегда забыть о долгой варке овощей на плите. Такую свеклу можно использовать для салатов, винегретов или гарниров.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой салатов, которые прекрасно подходят для ежедневного рациона

Рецепт салата из кабачков, как в ресторане, который можно готовить через день.

Вкусный салат с баклажанами за 10 минут, который можно готовить все лето.

Рецепт салата из кабачков по-корейски, попробуйте приготовить — и он станет любимым на лето.

Рецепт легкого салата, который можно есть даже ночью, а готовить всего 5 минут.

Рецепт салата с кабачками, для которого понадобится всего три продукта, а получается вкусно и недорого.