Куриная грудка на завтрак для бутербродов — понадобится пакет

Хотите идеальную куриную грудку для бутербродов? Этот простой способ сделает мясо невероятно сочным и нежным. Готовится без лишнего жира, а вкус просто восхитительный.

Рецепт опубликовали Smachnenke.

Вам понадобится:

• куриная грудинка — 500 г;
• соль — по вкусу;
• черный перец — по вкусу;
• красный сладкий перец — по вкусу.

Способ приготовления

Куриную грудинку натереть солью с обеих сторон (примерно ½ ч. л. на 500 г мяса), добавить черный и красный сладкий перец по вкусу.

Подготовить пакет с застежкой: положить внутрь куриную грудку. Чтобы максимально удалить воздух, погрузить пакет в глубокую чашу с водой, постепенно опуская его, пока воздух не выйдет.

Закрыть застежку. Если пакета с застежкой нет, можно использовать обычный пакет или рукав для запекания.

В чашу мультиварки налить примерно 1,5 л воды, положить пакет с куриной грудкой. Благодаря вакуумному эффекту мясо полностью погрузится в воду. Включить режим "Мультиповар", установить температуру 70 °C и время приготовления — 1 час. После сигнала мультиварки вынуть куриную грудку.

Готовую грудку можно подавать горячей вместе с гарниром или охладить в холодильнике для нарезки. Идеально подходит для бутербродов. Структура получается нежной, а вкус - особенным. Обязательно попробуйте.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой самых популярных рецептов завтраков

Самая полезная каша, о которой все забыли — вкусный завтрак.

Горячие бутерброды — вкусный завтрак для всей семьи за 5 минут.

Еще советуем обратить внимание на уникальный завтрак на 8 человек за 10 минут — горячие бутерброды.

Предлагаем также приготовить хачапури к завтраку — понадобится 1 стакан молока и муки.

Еще интересный рецепт вкусных блинов без молока и яиц за 5 минут.