Ленивые зразы с брынзой — понадобится всего 4 ингредиента

Ленивые зразы с брынзой получаются нежными, сочными и очень быстрыми в приготовлении. Для этого блюда нужно всего несколько ингредиентов, а результат всегда радует насыщенным вкусом и мягкой текстурой. Идеальный вариант для обеда или ужина.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Пан Фартук — простые рецепты.

Вам понадобится:

• картофель — 800 г;
• яйца — 2 шт.;
• мука — 250 г;
• брынза — 150-200 г;
• соль и перец — по своему вкусу.

Способ приготовления

Картофель очистить и отварить до готовности, после чего хорошо размять в пюре. Добавить яйца, муку, соль и перец, перемешать до однородного мягкого теста.

Брынзу нарезать или раскрошить и добавить в центр порций теста. Формировать небольшие зразы, плотно защипывая края, чтобы начинка не вытекала.

На разогретой сковороде с небольшим количеством масла обжаривать зразы с обеих сторон до золотистой корочки.

Подавать горячими, по желанию со сливочным соусом или сметаной.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой котлет и блюд из фарша на любой вкус

Рецепт домашних котлет из свинины — вкусные и сочные с корочкой.

Рецепт куриных котлет в духовке — вкусные, сочные, с хрустящей корочкой.

Как приготовить котлеты из кабачков, чтобы все ахнули, — рецепт.

Вкусные рубленые котлеты из курицы на ужин — удачный рецепт с фото.

Очень вкусные котлеты из кабачков, как мясные — просто гениальный рецепт.