Макароны в сливочном соусе за 30 минут — вкусный обед или ужин

Этот рецепт макарон в сливочном соусе — настоящая находка для тех, кто ценит домашний комфорт и скорость приготовления. Все готовится в одной форме: сухие макароны, нежная курица, ароматные помидоры и сливочный соус, который превращается в густую, аппетитную заливку. Блюдо получается сытным, домашним и безупречно вкусным.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Кухня с Мариной.

Вам понадобится:

• макароны — 200 г;
• куриное бедро (филе) — 200 г;
• помидоры — 1-2 шт.;
• яйца — 2 шт.;
• сливки 20% — 400 мл.;
• майонез — 2 ст. л. (1 для маринада + 1 для заливки);
• тертый сыр — по своему вкусу;
• соль, специи — по своему вкусу;
• масло растительное — для смазывания формы.

Способ приготовления

Разогреть духовку до 180°C. Куриное филе нарезать небольшими кусочками, выложить в миску, добавить любимые специи (подойдут паприка, сушеный чеснок, черный перец, базилик) и столовую ложку майонеза. Хорошо перемешать и оставить мариноваться на 10-15 минут.

В это время приготовить сливочную заливку. В миску разбить яйца, добавить половину чайной ложки соли, одну ложку майонеза и влить сливки. Перемешать венчиком или вилкой до однородности.

Форму для запекания смазать растительным маслом. На дно выложить сухие макароны. Сверху равномерно распределить маринованную курицу, а затем выложить кружочки помидоров. Все залить приготовленной сливочной смесью, чтобы она покрывала макароны и мясо. Посыпать тертым сыром.

Поставить форму в духовку и запекать примерно 40-45 минут, пока макароны не станут мягкими, а сыр румяным.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой котлет и блюд из фарша на любой вкус

Ранее мы писали об удивительных свойствах костного бульона, о которых должен знать каждый.

Рецепт домашних котлет из свинины — вкусные и сочные с корочкой.

Рецепт куриных котлет в духовке — вкусные, сочные, с хрустящей корочкой.

Как приготовить котлеты из кабачков, чтобы все ахнули, — рецепт.

Вкусные рубленые котлеты из курицы на ужин — удачный рецепт с фото.

Очень вкусные котлеты из кабачков, как мясные — просто гениальный рецепт.