Салат без мяса, который хочется готовить снова и снова — рецепт

Салат без мяса с фасолью, сыром и яйцом — это идеальное сочетание сытности, свежести и простоты. Он готовится за считанные минуты, не требует дорогих ингредиентов и при этом выглядит ярко и аппетитно. Такой салат можно подавать и как основное блюдо на легкий ужин, и как дополнение к гарнирам или мясным блюдам.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Кухня с Мариной.

Вам понадобится:

• фасоль консервированная — 1 банка;
• яйца — 4 шт.;
• помидоры — 3 шт.;
• твердый сыр — 100 г;
• чеснок — 3 зубчика;
• майонез — по своему вкусу;
• соль, перец — по желанию.

Способ приготовления

Фасоль откинуть на дуршлаг и хорошо промыть под проточной водой, чтобы убрать маринад. Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить и нарезать мелкими кубиками.

Помидоры разрезать, удалить жидкую мякоть и семена, используя лишь плотную часть, которую нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Чеснок измельчить ножом или пропустить через пресс.

В большой миске соединить фасоль, яйца, помидоры, сыр и чеснок. Заправить майонезом, добавить соль и перец по своему вкусу, аккуратно перемешать. Подавать сразу после приготовления или охладить в холодильнике 15-20 минут перед подачей.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой салатов, которые отлично подходят для летнего рациона

Рецепт летнего оливье — блюдо, которое имеет невероятный вкус, а готовится всего за 5 минут.

Рецепт салата из кабачков, как в ресторане, который можно готовить через день.

Вкусный салат с баклажанами за 10 минут, который можно готовить все лето.

Рецепт салата из кабачков по-корейски, попробуйте приготовить — и он станет любимым на лето.

Рецепт легкого салата, который можно есть даже ночью, а готовить всего 5 минут.

Рецепт салата с кабачками, для которого понадобится всего три продукта, а получается так вкусно и недорого.