Салат из хека "Океан": попробуйте это удачное сочетание ингредиентов

Этот салат из хека приятно удивляет своим вкусом и видом. Несмотря на простые ингредиенты, он получается нежным, сочным и очень гармоничным. Идеальный вариант как для праздничного стола, так и для обычного обеда, когда хочется чего-то особенного без лишних затрат.

Рецепт опубликовали Smachnenke, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• хек — 1-2 шт.;
• лук — 1 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• яйца — 3 шт.;
• плавленый сыр — 1 шт.;
• майонез — по вкусу;
• лавровый лист — 1-2 шт.;
• перец душистый — несколько горошин;
• соль, перец — по вкусу;
• сушеный чеснок — по вкусу;
• кукурузный крахмал — 1 ч. л.;
• вода — немного;
• масло — для жарки;
• соус терияки — для подачи.

Способ приготовления

1. Хек отварить в подсоленной воде с лавровым листом и перцем, остудить в бульоне, очистить от костей и разобрать на кусочки.
2. Лук нарезать, морковь натереть и обжарить до мягкости.
3. Добавить специи, влить крахмал, разведенный в воде, быстро перемешать и охладить.
4. Яйца отварить и натереть, плавленый сыр также натереть.
5. Выкладывать салат слоями: рыба с майонезом, овощи, яйца с майонезом, сыр, снова овощи, рыба с майонезом и завершить яйцами.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой рецептов приготовления рыбы

Хек в сочном маринаде — рецепт в духовке на ужин.

Простой рецепт приготовления хека, минтая или трески — рыба по-польски.

Лучший рецепт котлет из рыбы — сочные, нежные и вкусные.

Ароматная рыба по-еврейски — самый вкусный рецепт, идеально на ужин.

Вкусная рыба по-французски в духовке — универсальный рецепт без хлопот.