Салат "Столица" за 5 минут — он вкусный весь год и не надоедает

Салат "Столица" — это универсальный рецепт, который всегда выручает. Он готовится всего за несколько минут, имеет яркий вкус и прекрасно сочетает нежную курицу, пряный сыр и пикантную корейскую морковь. Такой салат одинаково уместен и на праздничном столе, и в будни — он не надоедает никогда.

Рецепт опубликовала Gospodynka.

Вам понадобится:

• вареное куриное филе — 300 г;
• вареные яичные белки — 4 шт.;
• маринованные огурцы — 1-2 шт.;
• корейская морковь — 120 г;
• копченый сыр — 120 г;
• вареные яичные желтки — 2 шт.

Для соуса:

• вареные яичные желтки — 2 шт.;
• сметана — 3 ст. л.;
• горчица в зернах — 1 ч. л.;
• соль и черный перец — по 0,5 ч. л.;
• растительное масло — 2 ст. л.;
• чеснок — 1 зубчик.

Способ приготовления

Сперва приготовить соус. Вареные желтки растереть вилкой, добавить сметану, горчицу, соль, перец, масло и измельченный чеснок. Тщательно перемешать до однородности — получается ароматная нежная заправка.

Вареное куриное филе разделить вилкой на небольшие кусочки — это придает салату легкости. Выложить первым слоем, смазать подготовленным соусом.

Далее натереть вареные белки на терке и распределить вторым слоем, снова немного полить соусом. Следующий слой — мелко натертые маринованные огурцы, затем — корейская морковь. Каждый слой слегка смазывать соусом, чтобы салат был сочным.

Сверху натереть копченый сыр и вареные желтки — они придадут салату аппетитный вид и нежность.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой салатов, которые прекрасно подходят для ежедневного рациона

Рецепт салата из кабачков, как в ресторане, который можно готовить через день.

Вкусный салат с баклажанами за 10 минут, который можно готовить все лето.

Рецепт салата из кабачков по-корейски, попробуйте приготовить — и он станет любимым на лето.

Рецепт легкого салата, который можно есть даже ночью, а готовить всего 5 минут.

Рецепт салата с кабачками, для которого понадобится всего три продукта, а получается вкусно и недорого.