Салат "Татьяна" — рецепт в 100 раз вкуснее Шубы и Мимозы

Салат "Татьяна" — настоящий фаворит на праздничном столе и для ежедневного перекуса. Каждый слой дарит насыщенный вкус: сладкая морковь, сочные консервы, нежные вареные яйца и ароматный маринованный лук. Простой в приготовлении, но эффектный и вкусный. Он легко превосходит классические салаты Оливье и Шубу.

Рецепт опубликовала Gospodynka.

Вам понадобится:

• морковь — 2-3 шт.;
• соль, перец — по своему вкусу;
• консервы (скумбрия, сардины или тунец) — 1 банка;
• яйца вареные — 5 шт.;
• майонез — по своему вкусу;
• зеленый лук и вареный желток куриный — для украшения.

Для маринования лука:

• лук красный — 1 шт.;
• соль — 1 ч. л.;
• сахар — 1 ч. л.;
• уксус — 4 ст. л.;
• вода — 100 г.

Способ приготовления

Лук нарезать тонкими полукольцами, смешать с солью и сахаром, залить уксусом и водой. Оставить мариноваться на 30 минут.

Морковь натереть на терке, обжарить на растительном масле до готовности, посолить и поперчить, охладить. В разъемную форму выложить первым слоем морковь и смазать майонезом.

Следующим слоем разложить консервы и маринованный лук, снова смазать майонезом. Вареные яйца натереть на терке и выложить следующим слоем, покрыть майонезом. Украсить растертым желтком и мелко нарезанным зеленым луком.

Салат получается нежным, ароматным и ярким, с богатым вкусом, который превосходит классические варианты Шубы и Мимозы.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой салатов, которые прекрасно подходят для ежедневного рациона

Рецепт салата из кабачков, как в ресторане, который можно готовить через день.

Вкусный салат с баклажанами за 10 минут, который можно готовить все лето.

Рецепт салата из кабачков по-корейски, попробуйте приготовить — и он станет любимым на лето.

Рецепт легкого салата, который можно есть даже ночью, а готовить всего 5 минут.

Рецепт салата с кабачками, для которого понадобится всего три продукта, а получается так вкусно и недорого.